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「泰」多美食 大飽口福
香港是美食天堂，世界各地的美食都不難找到，泰國菜更加多不勝數(shù)，除了九龍城外，現(xiàn)時更有不少人氣選擇，包括可以欣賞維港美景並品嘗泰國街頭風味的O' Thai、價錢親民好評不斷的Boat Thai，以及經(jīng)常大排長龍的Samsen泰麵。鮮美的食材與獨特的烹飪技巧，造就了令人難忘的風味，希望你也能盡情享受這份泰國風情。
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梁美玲
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潮州牛肉火鍋：鮮嫩滑的極致享受，背後竟有這麼多講究！
潮州牛肉火鍋是一種以潮汕地區(qū)為代表的特色火鍋，以其鮮美的牛肉和獨特的食法聞名。
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龔友媛
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(有片) 熊貓熱潮︱香港富麗敦海洋公園酒店推熊貓小食拼盤
香港文匯報訊 (記者 祖蓮娜) 在海洋公園附近的香港富麗敦海洋公園酒店，因應(yīng)熊貓熱潮，於酒店大堂的星耀廊推出全新熊貓小食拼盤，以滋味美點包括巴馬火腿、煙三文魚、忌廉芝士、咖央多士與脆餅；以和風美點包括日式章魚燒、芝士玉子燒、香腸及西蘭花與日式飯圑巧製而成的熊貓便當，以及火腿芝士熊貓三文治等，讓熊貓迷在品嘗美食前，也可以相機先吃。
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顏倫樂
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(有片) Duffy與好友春日同萌遊 一起來迪士尼享受甜蜜約會
春天到了，萬物復(fù)甦草長鶯飛，在這個美麗的春天，大家一起來到香港迪士尼樂園，與可愛小熊Duffy和他的好友們開始美妙的春日之旅吧。由即日至5月7日，Duffy與好友邀請各位萌粉以及新朋友，帶同心愛的毛公仔作為同行旅伴，一起暢遊樂園。於小鎮(zhèn)大街火車站登上香港迪士尼樂園鐵路出發(fā)，穿梭多個充滿趣味和驚喜的園區(qū)，開展春日小旅行。
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顏倫樂
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酒店半自助餐快閃75折優(yōu)惠　不用200元可嘆半自助午餐
香港高檔食肆仍處於寒冬期包括酒店餐飲，所以大家都在想法子盡量設(shè)計一些套餐、半自助餐希望吸引客人回歸。
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吳依媚
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養(yǎng)生坊｜葫蘆巴性溫味苦????與你分享補腎養(yǎng)生菜「葫蘆巴小雲(yún)吞」
葫蘆巴，又稱雲(yún)香草、香草、苦草等，其種子和葉子在烹飪和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中都有廣泛使用，而且新鮮的葫蘆巴葉子也被作為蔬菜來食用。
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吳依媚
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百樂潮州酒家?guī)状笳信撇?，桌桌必點！
「百樂潮州酒家」是老字號，自1960年代首間分店在銅鑼灣希慎道開業(yè)今年是58周年慶典，百樂便贏得了廣泛的口碑，受到大眾的喜愛。
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梁美玲
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肉類愛好者的天堂！港高質(zhì)靚扒來啦
本港絕對是肉類愛好者的天堂，因為隨隨便便都可以找到許多高質(zhì)牛扒餐廳。小編精選以下扒房，由美國穀飼、澳洲穀飼到阿根廷草飼，應(yīng)有盡有，牛味各有千秋，讓你無論是生日、紀念日或朋友聚餐，都可以嘆到高質(zhì)靚扒。
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梁美玲
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愛吃辣的有福啦！這3家精選麻辣燙餐廳趕緊收藏碼住
港人愈來愈食得辣，單從近期愈開愈多的麻辣燙餐廳便可知一二。
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梁美玲
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【恒大清思】古人愛吃羹 調(diào)和五味易入口
其實，現(xiàn)在我們稱呼的羹一般加入了澱粉等調(diào)和而成，會比湯濃稠，何況羹具黏性，不會像湯般以保留水分為主。
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文匯報
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食通天下｜日式一人燒肉店與人氣美學(xué)品牌聯(lián)手推「雙情人祭」二人燒肉套餐
在旺角有新開的「牛魔YAKINIKU MORE」新店搞新意，除了有個優(yōu)惠情人套餐外，還與美容品牌「伊胞樂CYTOLOGICS」聯(lián)乘，或許你認為燒肉店和美妝沒大相關(guān)，但OL消費群就很受用。
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吳承祐
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美食新聞報道 | 劉穎鏇開工必食早餐 咖啡提神習慣揭秘
香港文匯報訊 （記者 梁靜儀）無綫飲食節(jié)目《美食新聞報道》今晚（17日）的「星級飯腳」請來劉穎鏇（Tiffany）擔任嘉賓。黎明教大家「唔好空肚食早餐」，Tiffany教各位開工前一定要食早餐，她笑說︰「開工必須要食早餐，開工唔食嘢memory會差少少。但我想講本身係好鍾意飲咖啡嘅人，一得閒就會特登去coffee shop飲杯咖啡，加埋個早餐一齊食?！?/div>
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劉名煜
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再現(xiàn)專屬於老香江的美味記憶！「日月樓」烹調(diào)幾近失傳「京菜」
以北方菜為基礎(chǔ)的京菜，又名京幫菜，受惠於位處國家首都的物華天寶、人傑地靈，集全國美食烹調(diào)技藝及精華之大成，構(gòu)成獨有的京城風味。由香港餐飲集團「饕餮集團」策劃及營運的全新懷舊京菜館「日月樓」，於連續(xù)兩年榮獲《香港米芝蓮必比登推介》的手工粵菜食府「船記」舊址開業(yè)。京幫菜的烹調(diào)方式豐富多變，包括爆、烤、涮、溜、炸、燒、炒、扒、煨、燜、醬、拔絲及白煮等，在「日月樓」團隊的嚴謹選料及匠心演繹下，每道佳餚均體現(xiàn)正宗京城風味，再現(xiàn)專屬於老香江的美味記憶。
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唐王心
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《三餐四季》黑龍江篇：解鎖冰天雪地、白山黑水間的味覺密碼
江畔鮮魚紅湯「紅」的秘訣是什麼？齊齊哈爾的烤肉如何與時俱進？胖頭魚湯的鮮香從何而來？相比其他火鍋，滿族火鍋有何不同？殺豬菜裏究竟包含哪些食材？
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唐王心
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南Teen Café今日在鴨脷洲利東邨正式開幕
今天（15日）下午，南Teen Café於鴨脷洲利東邨舉行了的開幕禮。
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崔瀅
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養(yǎng)生坊｜伊予柑抗炎促進血液循環(huán)　與你分享「伊予柑味噌蒸魚」
今期，以伊予柑為大家做特別適合這個季節(jié)的養(yǎng)生菜「伊予柑味噌蒸魚」。
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孫姣
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「泰」多美食 大飽口福
香港是美食天堂，世界各地的美食都不難找到，泰國菜更加多不勝數(shù)，除了九龍城外，現(xiàn)時更有不少人氣選擇，包括可以欣賞維港美景並品嘗泰國街頭風味的O' Thai、價錢親民好評不斷的Boat Thai，以及經(jīng)常大排長龍的Samsen泰麵。鮮美的食材與獨特的烹飪技巧，造就了令人難忘的風味，希望你也能盡情享受這份泰國風情。
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潮州牛肉火鍋：鮮嫩滑的極致享受，背後竟有這麼多講究！
潮州牛肉火鍋是一種以潮汕地區(qū)為代表的特色火鍋，以其鮮美的牛肉和獨特的食法聞名。
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(有片) 熊貓熱潮︱香港富麗敦海洋公園酒店推熊貓小食拼盤
香港文匯報訊 (記者 祖蓮娜) 在海洋公園附近的香港富麗敦海洋公園酒店，因應(yīng)熊貓熱潮，於酒店大堂的星耀廊推出全新熊貓小食拼盤，以滋味美點包括巴馬火腿、煙三文魚、忌廉芝士、咖央多士與脆餅；以和風美點包括日式章魚燒、芝士玉子燒、香腸及西蘭花與日式飯圑巧製而成的熊貓便當，以及火腿芝士熊貓三文治等，讓熊貓迷在品嘗美食前，也可以相機先吃。
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(有片) Duffy與好友春日同萌遊 一起來迪士尼享受甜蜜約會
春天到了，萬物復(fù)甦草長鶯飛，在這個美麗的春天，大家一起來到香港迪士尼樂園，與可愛小熊Duffy和他的好友們開始美妙的春日之旅吧。由即日至5月7日，Duffy與好友邀請各位萌粉以及新朋友，帶同心愛的毛公仔作為同行旅伴，一起暢遊樂園。於小鎮(zhèn)大街火車站登上香港迪士尼樂園鐵路出發(fā)，穿梭多個充滿趣味和驚喜的園區(qū)，開展春日小旅行。
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酒店半自助餐快閃75折優(yōu)惠　不用200元可嘆半自助午餐
香港高檔食肆仍處於寒冬期包括酒店餐飲，所以大家都在想法子盡量設(shè)計一些套餐、半自助餐希望吸引客人回歸。
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養(yǎng)生坊｜葫蘆巴性溫味苦????與你分享補腎養(yǎng)生菜「葫蘆巴小雲(yún)吞」
葫蘆巴，又稱雲(yún)香草、香草、苦草等，其種子和葉子在烹飪和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中都有廣泛使用，而且新鮮的葫蘆巴葉子也被作為蔬菜來食用。
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百樂潮州酒家?guī)状笳信撇?，桌桌必點！
「百樂潮州酒家」是老字號，自1960年代首間分店在銅鑼灣希慎道開業(yè)今年是58周年慶典，百樂便贏得了廣泛的口碑，受到大眾的喜愛。
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肉類愛好者的天堂！港高質(zhì)靚扒來啦
本港絕對是肉類愛好者的天堂，因為隨隨便便都可以找到許多高質(zhì)牛扒餐廳。小編精選以下扒房，由美國穀飼、澳洲穀飼到阿根廷草飼，應(yīng)有盡有，牛味各有千秋，讓你無論是生日、紀念日或朋友聚餐，都可以嘆到高質(zhì)靚扒。
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愛吃辣的有福啦！這3家精選麻辣燙餐廳趕緊收藏碼住
港人愈來愈食得辣，單從近期愈開愈多的麻辣燙餐廳便可知一二。
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其實，現(xiàn)在我們稱呼的羹一般加入了澱粉等調(diào)和而成，會比湯濃稠，何況羹具黏性，不會像湯般以保留水分為主。
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食通天下｜日式一人燒肉店與人氣美學(xué)品牌聯(lián)手推「雙情人祭」二人燒肉套餐
在旺角有新開的「牛魔YAKINIKU MORE」新店搞新意，除了有個優(yōu)惠情人套餐外，還與美容品牌「伊胞樂CYTOLOGICS」聯(lián)乘，或許你認為燒肉店和美妝沒大相關(guān)，但OL消費群就很受用。
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美食新聞報道 | 劉穎鏇開工必食早餐 咖啡提神習慣揭秘
香港文匯報訊 （記者 梁靜儀）無綫飲食節(jié)目《美食新聞報道》今晚（17日）的「星級飯腳」請來劉穎鏇（Tiffany）擔任嘉賓。黎明教大家「唔好空肚食早餐」，Tiffany教各位開工前一定要食早餐，她笑說︰「開工必須要食早餐，開工唔食嘢memory會差少少。但我想講本身係好鍾意飲咖啡嘅人，一得閒就會特登去coffee shop飲杯咖啡，加埋個早餐一齊食?！?/a>
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再現(xiàn)專屬於老香江的美味記憶！「日月樓」烹調(diào)幾近失傳「京菜」
以北方菜為基礎(chǔ)的京菜，又名京幫菜，受惠於位處國家首都的物華天寶、人傑地靈，集全國美食烹調(diào)技藝及精華之大成，構(gòu)成獨有的京城風味。由香港餐飲集團「饕餮集團」策劃及營運的全新懷舊京菜館「日月樓」，於連續(xù)兩年榮獲《香港米芝蓮必比登推介》的手工粵菜食府「船記」舊址開業(yè)。京幫菜的烹調(diào)方式豐富多變，包括爆、烤、涮、溜、炸、燒、炒、扒、煨、燜、醬、拔絲及白煮等，在「日月樓」團隊的嚴謹選料及匠心演繹下，每道佳餚均體現(xiàn)正宗京城風味，再現(xiàn)專屬於老香江的美味記憶。
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《三餐四季》黑龍江篇：解鎖冰天雪地、白山黑水間的味覺密碼
江畔鮮魚紅湯「紅」的秘訣是什麼？齊齊哈爾的烤肉如何與時俱進？胖頭魚湯的鮮香從何而來？相比其他火鍋，滿族火鍋有何不同？殺豬菜裏究竟包含哪些食材？
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今天（15日）下午，南Teen Café於鴨脷洲利東邨舉行了的開幕禮。
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養(yǎng)生坊｜伊予柑抗炎促進血液循環(huán)　與你分享「伊予柑味噌蒸魚」
今期，以伊予柑為大家做特別適合這個季節(jié)的養(yǎng)生菜「伊予柑味噌蒸魚」。
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