陳復(fù)生

在攝製新一輯文化旅遊紀(jì)錄片《園繫香江百載情》的時候，有機(jī)會到訪嗇色園轄下幾個不同的文旅景點，其中較深印象的有位於上水古洞的「何東夫人醫(yī)局·生態(tài)研習(xí)中心」和設(shè)於黃大仙祠附近的「黃大仙信俗文化館」。

很久沒有到上水去了，由港島家中出發(fā)，沿途行車暢順，離開鬧市高樓後，只見高速公路兩旁建設(shè)有序，經(jīng)過幾處低密度的別墅屋苑，再轉(zhuǎn)入蜿蜒小徑——窄小的路徑上，側(cè)邊開著好些士多小店，很有上世紀(jì)六七十年代的昔日情懷……

踏入「何東夫人醫(yī)局·生態(tài)研習(xí)中心」這幢古舊建築物前，旁邊庭院布置了一個雅致的生態(tài)池，種植了各式各樣的水生植物，有薑花、睡蓮、芋等，也有蝌蚪、魚、蜻蜓、蝴蝶等，小小的生態(tài)池，顯示出生物的多樣性；走過池中小石級，就是袖珍型的稻米田區(qū)——南方人以稻米為主要糧食，以前古洞一帶也種植稻米，故以這設(shè)計作為示範(fàn)。

整個生態(tài)研習(xí)中心被列為香港二級歷史建築，是嗇色園獲政府委任、近年完成的「活化歷史建築」項目。中心的前身「何東夫人醫(yī)局」於1933年落成，是首批在新界興建的鄉(xiāng)郊診所之一，當(dāng)年替古洞、金錢村、河上鄉(xiāng)、馬草壟一帶村民提供醫(yī)療服務(wù)。醫(yī)局初期主要提供產(chǎn)科和母嬰中心服務(wù)，也曾為印度士兵的療養(yǎng)院。

何東夫人麥秀英女士，跟何東爵士一樣，二人均是歐亞混血兒。但他倆熱愛中國文化，且深受影響。1931年，何東爵士送予夫人10萬港元，以慶祝二人的金婚紀(jì)念。當(dāng)時，何東夫人慷慨地將這10萬元捐贈政府，並要求政府以這筆捐款，在古洞開辦一所醫(yī)局。

二十世紀(jì)初的香港，醫(yī)療服務(wù)非常不足，分娩大多由傳統(tǒng)的「產(chǎn)婆」在家接生，在新界偏遠(yuǎn)地區(qū)的情況，尤為嚴(yán)重。醫(yī)局的西式醫(yī)療設(shè)備，對當(dāng)時的產(chǎn)婦及嬰兒護(hù)理，發(fā)揮了極大效用。關(guān)於建立醫(yī)局的淵源，不得不提1912年何東夫人所創(chuàng)的「東英學(xué)圃」。 (待續(xù))