（大公報記者 鍾佩欣）一間70年老字號餅店在澳門下環(huán)街屹立不倒經(jīng)營至今，糕點味道承載著澳門人回憶?！竻峭⒂洝沟谌鷤鞒腥藚侵竟庠诎拈T土生土長，逾40年生活在見證著澳門回歸後社會變得繁榮穩(wěn)定，市民生活水平不斷提高。

吳志光說到，澳門繁榮穩(wěn)定有賴中央支持及政策落實，前景向好，相信未來澳門年輕人可在更完善空間及環(huán)境發(fā)展不同產(chǎn)業(yè)，走向國際平臺。

澳門下環(huán)街一間傳統(tǒng)糕餅店傳承三代，主打「紅豆餅」、「冷糕」等小食，下午時份一批又一批的新鮮熱辣的紅豆餅出爐，街坊旅客大讚味道保留澳門街人情味。

「吳廷記」創(chuàng)立於1949年，起初在下環(huán)街邊「車仔檔」經(jīng)營，直至2010年正式搬入下環(huán)街店舖，期間澳門經(jīng)歷澳門賭業(yè)混亂、2003年沙士、「天鴿」颱風來襲等逆境，但澳門社會在中央政策支持下仍能逆難而上。

現(xiàn)年44歲的吳志光是「吳廷記」第三代傳承人，80年代起在下環(huán)街長大，他回憶90年代時以「亂」形容澳門社會環(huán)境，「到賭場開槍，街頭上經(jīng)過的電單車又開一槍，好混亂的。」當時街道上「零旅客」，收入一度跌破谷底。

吳志光表示，葡治時代澳門治安、經(jīng)濟等天下大亂，澳門市民亦會受到不公平對待，作為小市民均期望回歸祖國後的澳門能有全面改善。

「回歸後澳門相比葡治時代好太多了?！箙侵竟饣貞?003年沙士來襲，市面暮氣沉沉，但隨著疫後中央開放「港澳個人遊」政策，更多國內(nèi)，以至海外旅客願意來澳消費，大型企業(yè)相繼來澳投資旅遊、酒店等行業(yè)，規(guī)模逐漸擴大。

吳志光又表示，超強颱風「天鴿」來襲，下環(huán)街屬重災(zāi)區(qū)，街坊齊心協(xié)力體現(xiàn)人情味，解放軍駐澳部隊清理街道垃圾亦體現(xiàn)中央特別關(guān)顧。吳志光說到，現(xiàn)時站在街道上感覺到澳門朝氣蓬勃，與回歸前的景象形成強烈對比，「回歸祖國後澳門經(jīng)濟一條直線向上發(fā)展，感受到中央對港澳的支持。」

千禧年代澳門經(jīng)濟騰飛，吳志光成家立室後搬遷至澳門氹仔區(qū)居住，他表示自第四條澳氹大橋「澳門大橋」通車，以及氹仔輕軌開通後，澳門居民出行更方便，以至「兩地一檢」通關(guān)模式等，推動澳門及內(nèi)地經(jīng)濟及人員往來。

吳志光說到，過去25年澳門教育、醫(yī)療等水平提高，每屆政府在中央支持下，社會變得更繁榮，居民安居樂業(yè)。吳志光期望政府新團隊上任後，繼續(xù)以新思維、新政策為居民營造更舒適生活環(huán)境，為青年人創(chuàng)造多元發(fā)展平臺。

逾70年歷史的「吳廷記」傳承三代，育有兩子的吳志光對於傳承一事則表示順其自然，他說到，如今澳門發(fā)展不再局限賭業(yè)，具有文化、旅遊、體育等不同多元發(fā)展，「任由他們(兩子)興趣發(fā)展，正所謂『行行出狀元』?！?/p>

吳志光的大兒子今年26歲，從事融合教育老師，近年更攻讀碩士課程不斷進修；而14歲小兒子則對籃球、田徑等運動感興趣。吳志光認為現(xiàn)時社會產(chǎn)業(yè)多元化，「澳門賭業(yè)不是唯一，年輕人都可以追求理想?！?/p>

「小兒子想成為運動員，我很支持他，他需要任何設(shè)備都會準備給他。」吳志光自豪說出，小兒子從小學(xué)到中學(xué)期間包攬各運動項目的冠軍，作為父母有必要支持及培育他的興趣。他指出，近年兩地各類型運動比賽增多、國際賽事在澳舉辦，以及早前國家奧運健兒訪澳交流，看出澳門政府重視體育文化發(fā)展，相信澳門運動健兒同樣可登上國際大舞臺，為國爭光。

回想25年前，吳志光說到澳門經(jīng)濟單一，本地居民視博彩業(yè)、公職等成唯一出路，但如今澳門社會更多元化，可容納文藝、體育等不同產(chǎn)業(yè)，年輕人可根據(jù)自己興趣發(fā)展前程，而澳門社會資源、配套亦會更加完善，支持每位年輕人實踐理想。